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tataの布說布玩小窩
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Home Cook --夏日消暑聖品" Ta製芒果冰沙"


這半年調到特別單位,工作超忙
特殊實驗室的特殊環境一度讓我無法適應
搞得身心俱疲、頭痛、胃痛、過敏接踵而來
每逢假日只想大睡特睡…調整缺氧的身體
幸好再過一個月就可以回原單位稍微喘息一下了…


最近芒果季,同事送我一些自種的芒果
我超愛吃芒果…(尤其是裕誠路那家有名的芒果冰…應該知道我講的是哪家吧?)
宅在家的好處是喜歡東弄西弄的…
也就發現這超好吃的"Ta製芒果冰沙"



材料:芒果(愛文或金皇)、鮮奶、冰塊、香草冰淇淋(我特愛平價的小美…哈,當然H牌的更讚)、果汁機


做法:
1.芒果削皮、取出芒果肉、放冷凍
2.將芒果肉、鮮奶、冰塊、香草冰淇淋加一起,打碎,若喜歡甜一點的可加一些白糖,但蜂蜜最好別用,因為會搶過芒果的香氣…


我想這道冰品也是小朋友的最愛吧…
有空就試試看囉…



下次預告…
.糖醋里肌做法…
.雙層小錢包成品…
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